Курица в соусе карри

Попробуй! И откроешь для себя совершенно новый вкус курицы!
Очень вкусное и ароматное блюдо! Насыщенность специй и остроту блюда можно регулировать исходя из ваших личных предпочтений! На гарнир идеально подойдет отварной рис.

Рецепт «Курица в соусе карри» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 60 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора digi потребуется: Куриная грудка (филе), Лук репчатый, Помидоры, Карри, Чеснок , Масло растительное, Перец, Соль .

Ингредиенты:

• Куриная грудка (филе) - 400 г.
• Лук репчатый - 2 шт.
• Помидоры - 1 шт.
• Карри - 1 ст. л.
• Чеснок - 2 зуб.
• Масло растительное - 3 ст. л.
• Перец -  по вкусу
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Подготовим ингредиенты для курицы в соусе карри.
2. Куриное филе промыть и нарезать.
3. Кусочки курочки обжарить в сковороде буквально несколько минут.
4. Тем временем режем чеснок и лук.
5. Обжарить лук на среднем огне до золотистого цвета.
6. С помидора срезать кожицу ножом и нарезать мелким кубиком.
7. Добавить нарезанный помидор к луку. Наливаем в сковороду чуть-чуть воды. Уменьшаем огонь и оставляем томиться на 5-7 минут.
8. Добавляем карри и воду в овощи. Воды нужно совсем немного,если будет много соус станет жидким. Доводим соус до кипения.
9. Добавляем курочку в соус,тушим 10- 15 минут.На гарнир можно отварить рис.
10. Приятного аппетита!