Запеченная грудка индейки

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченная грудка индейки». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченная грудка индейки» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Индейка (филе), Горчица, Укроп, Лук зеленый, Перец душистый горошек , Йогурт, Перец болгарский, Петрушка , Соль, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

  • Индейка (филе) - 1500 г.
  • Горчица - 1 ст.л.
  • Укроп - 1/2 пучка
  • Лук зеленый - 1/2 пучка
  • Перец душистый горошек -  по вкусу
  • Йогурт - 5 ст.л.
  • Перец болгарский - 1 шт.
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Соль -  по вкусу
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Мелко нарезать зелень и половину болгарского перца. Вторую половину я обычно режу чуть крупнее, так блюдо смотрится красивее. Смешать все ингридиенты для маринада (то есть все компоненты кроме индейки), со всех сторон вымазать филе маринадом, положить в конейнер с крышкой или пакет и поставить на 2-3 часа в холодильник.
  2. Запекать в духовке, в рукаве при температуре 200°C примерно 1час 10 минут. Время определяем из расчета 45 минут на каждый килограмм.
  3. Приятного аппетита!