Куриная пастрома с медом и паприкой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриная пастрома с медом и паприкой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриная пастрома с медом и паприкой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Соль, Мед, Орех мускатный, Вода , Масло растительное, Паприка, Чеснок .

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 2 шт.
• Соль - 2,2 ч. л.
• Мед - 1 ч. л.
• Орех мускатный - 1/4 ч. л.
• Вода - 1 стак.
• Масло растительное - 1,5 ст.л.
• Паприка - 1,5 ст.л.
• Чеснок - 3 зуб.

Инструкции

1. Филе вынуть, сполоснуть. Связать плотной ниткой (это поможет мясу сохранить форму при запекании). Подготовить смесь для обмазывания, соединив растительное масло, измельченный чеснок, соль, паприку, мед и мускатный орех. Связанные грудки равномерно смазать полученной смесью.
2. Выкладывать филе для запекания можно на фольгу, на пергаментную бумагу, можно просто в смазанную маслом огнеупорную форму. Поставить мясо в горячую духовку. Запекать при 250°С 15-20 минут.До полного остывания оставить мясо в духовке. В остывшем виде оно лучше держит форму. Освободить филе от ниток и нарезать ломтиками.
3. Приятного аппетита!