Фрикадельки из говядины

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Фрикадельки из говядины». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Фрикадельки из говядины» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш говяжий, Чеснок, Сыр пармезан, Яйцо, Перец , Батон, Петрушка, Молоко , Соль.

Ингредиенты:

  • Фарш говяжий - 500 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Сыр пармезан - 1/4 стак.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец -  по вкусу
  • Батон - 2 куска
  • Петрушка -  по вкусу
  • Молоко - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Маленькими порциями добавьте кубики хлеба, затем фарш и в конце яйца, молоко, соль и перец.
  2. Нарежьте хлеб. Тертый сыр, выдавленный чеснок, нарезанную петрушку, соль и перец смешайте. Вбейте яйца и влейте молоко.Смешайте и в конце добавьте фарш. Перемешайте вилкой или руками.
  3. Слепите из полученного фарша шарики и обжарьте на сковороде или под бройлером (7-9 минут) до коричневого состояния.
  4. Приятного аппетита!