Котлеты из куриного филе

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Котлеты из куриного филе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Котлеты из куриного филе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Лук, Масло подсолнечное, Соль, Батон , Яйцо, Перец черный молотый .

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 1000 г.
  • Лук - 1 шт.
  • Масло подсолнечное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Батон - 1/4 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

  1. Филе помыть, зачистить от плёнок, нарезать кусочками.
  2. Батон нарезать, замочить в молоке или воде, отжать. Луковицу нарезать. Перекрутить на мясорубке мясо, батон, лук. Добавить яйцо, поперчить, посолить, тщательно перемешать.
  3. Мокрыми руками формовать небольшие котлеты, выкладывать на разогретую сковороду с маслом. Обжарить котлеты на среднем огне, добавить немного воды или бульона, тушить под крышкой 5 минут.
  4. Приятного аппетита!