Куриные палочки в кокосовой стружке

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные палочки в кокосовой стружке». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные палочки в кокосовой стружке» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Яйцо, Масло сливочное, Соус соевый, Стружка кокосовая .

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 400 г.
• Яйцо - 1 шт.
• Масло сливочное - 3 ст.л.
• Соус соевый - 4 ст.л.
• Стружка кокосовая - 4 ст.л.

Инструкции

1. Филе курицы вымыть, удалить пленки, сухожилия и лишний жир. Обсушить бумажным полотенцем и нарезать на брусочки с сечением 1,5-2 см. Замариновать в соевом соусе на 1 час. Оставить при комнатной температуре,время от врмени перемешивая. Яйцо разбить, слегка взбить вилкой. Кокосовую стружку насыпать в тарелку.
2. Разогреть сковороду со сливочным маслом. Нарезанное филе обмакнуть в яйцо, затем запанировать в кокосовой стружке и обжарить до золотистого цвета с двух сторон. Довести до готовности в течении 5-6 минут в духовке, заранее разогретой до 180°C. Подавать с жасминовым рисом и острым томатным соусом.
3. Приятного аппетита!