Куриная пастрома

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриная пастрома». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриная пастрома» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Молоко, Соль, Чеснок, Мед , Соус соевый, Масло оливковое, Паприка , Паприка копченая, Куркума, Зира (кумин), Орех мускатный.

Ингредиенты:

  • Курица (грудка) - 400 г.
  • Молоко - 250 мл.
  • Соль - 1 ч. л.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Мед - 2 ч. л.
  • Соус соевый - 1 ч. л.
  • Масло оливковое - 2 ст.л.
  • Паприка - 2 ч. л.
  • Паприка копченая - 1/2 ч. л.
  • Куркума - 1/4 ч. л.
  • Зира (кумин) - 1/5 ч. л.
  • Орех мускатный - 1/4 ч. л.

Инструкции

  1. В стакане молока растворить соль. Грудки помыть под проточной водой и положить в миску. Налить в миску с куриными грудками молоко с солью,закрыть пленкой и убрать в холодильник на ночь.
  2. Смешать специи давленый чеснок, мёд, добавить соевый соус и оливковое масло. Этой смесью обмазать куриные грудки и оставить на 30 минут. После чего грудки плотно обвязать шпагатом.
  3. Разогреть духовку до 250°C и запекать 20 минут.
  4. Приятного аппетита!