Тефтели в соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Тефтели в соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Тефтели в соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш свиной, Яйцо, Перец черный молотый, Вода, Кетчуп , Рис длиннозернистый, Соль, Морковь , Майонез.

Ингредиенты:

• Фарш свиной - 1000 г.
• Яйцо - 2 шт.
• Перец черный молотый - 6 г.
• Вода - 200 мл.
• Кетчуп - 50 мл.
• Рис длиннозернистый - 200 г.
• Соль - 9 г.
• Морковь - 200 г.
• Майонез - 50 мл.

Инструкции

1. В фарш добавить яйца.
2. Следом добавить отваренный рис. Посолить, поперчить. Перемешать.
3. Сформировать тефтельки.
4. Обжариваем на сковороде с двух сторон до золотистой корочки(примерно по 5 мин с каждой стороны).
5. Морковку чистим, натираем на терке, обжариваем до мягкости. Смешиваем воду, мелко нарезанную зелень, майонез, кетчуп, соль, перец. Перемешать.
6. В смесь добавить морковь. перемешать. Положить обжаренные тефтели в подливку и тушить на медленном огне примерно 20-25 минут.
7. Приятного аппетита!