Паприкаш с курицей

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Паприкаш с курицей». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Паприкаш с курицей» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Помидор, Кетчуп, Паприка, Сахар , Лук, Перец болгарский красный, Сметана , Соль.

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 500 г.
  • Помидор - 2 шт.
  • Кетчуп - 1 ст.л.
  • Паприка - 1 ст.л.
  • Сахар -  по вкусу
  • Лук - 1 шт.
  • Перец болгарский красный - 2 шт.
  • Сметана - 2 ст.л.
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Куриное филе порезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде с небольшим количеством растительного масла по 3 минуты с каждой стороны. Выложить курицу в кастрюлю.
  2. На оставшемся на сковороде масле обжариваем нарезанный средними кусочками лук, добавляем к нему перец, нарезанный крупными квадратиками и обжариваем вместе 3 минуты.
  3. Помидоры нарезаем крупными кусочками(как перец). В кастрюлю с курицей выкладываем лук с перцем, затем помидоры, засыпаем паприкой. Отдельно в миске смешиваем сметану и кетчуп, добавляем 2-3 ст.л. воды, перемешиваем, солим и кладем 1 ч.л. сахара.
  4. Заливаем эту смесь в кастрюлю, перемешиваем аккуратно все ингридиенты и ставим на средний огонь. Тушим под крышкой 20 минут.
  5. Приятного аппетита!