Курица в мандариново-виноградном соусе

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Курица в мандариново-виноградном соусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Курица в мандариново-виноградном соусе» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Лук, Перец красный молотый, Вода, Перец болгарский красный , Виноград, Маргарин, Соль , Перец черный молотый, Кубик бульонный куриный, Приправы, Мандарин.

Ингредиенты:

• Курица (грудка) - 500 г.
• Лук - 2 шт.
• Перец красный молотый - 2 ч. л.
• Вода - 400 мл.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Виноград - 150 мл.
• Маргарин - 2 ст.л.
• Соль - 1,5 ч. л.
• Перец черный молотый - 1/2 ч. л.
• Кубик бульонный куриный - 1 шт.
• Приправы - 2 ст.л.
• Мандарин - 4 шт.

Инструкции

1. Лук очистить и измельчить. Каждое филе курицы разрезать на 3 части. Обжарить куриное филе в масле до золотистого цвета на хорошо прогретой сковороде.
2. Добавить лук, уменьшить огонь, и поджаривать смесь, пока лук не станет мягким. Приправить, добавить воду и бульонный кубик. Варить на среднем огне около 15 минут.
3. Промыть перец, удалить семена и порезать на крупные куски. Добавить перец в соус и варить еще около 5 минут. Добавить смесь для соусов.
4. Очистить мандарины, немного отжать из них сок и добавить вместе с виноградом в соус. Довести до кипения, снять с огня и дать настояться несколько минут. Подавать к столу с рисом.
5. Приятного аппетита!