Мясные рулетики с козьим сыром и курагой

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Мясные рулетики с козьим сыром и курагой». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Мясные рулетики с козьим сыром и курагой» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Фарш свиной, Сухари панировочные, Молоко, Яйцо, Соль , Перец белый молотый, Паприка, Лук , Горчица, Курага, Сыр козий.

Ингредиенты:

• Фарш свиной - 400 г.
• Сухари панировочные - 75 мл.
• Молоко - 150 мл.
• Яйцо - 2 шт.
• Соль - 1,5 ч. л.
• Перец белый молотый - 1/4 ч. л.
• Паприка - 1,5 ч. л.
• Лук - 3 ст.л.
• Горчица - 3 ст.л.
• Курага - 100 г.
• Сыр козий - 100 г.

Инструкции

1. Разогреть духовку до 200С. Замочить панировочные сухари в молоке на 5 минут. Чеснок очистить и измельчить. Все ингредиенты смешать до получения однородной массы.
2. Для приготовления начинки измельчите в кухонном комбайне курагу с козьим сыром до пюреобразного состояния.
3. Затем смоченными в холодной воде руками сформируйте из фарша 10 прямоугольных лепешек. При помощи чайной ложки выложите начинку на каждую мясную лепешку и сверните ее в рулет. Запекайте рулеты в духовку около 35 минут. Подавайте к столу с картофелем и свежим салатом.
4. Приятного аппетита!