Вок из свинины с морковью

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Вок из свинины с морковью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Вок из свинины с морковью» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Свинина, Соль, Морковь, Имбирь, Сахар коричневый , Масло растительное, Перец черный молотый, Лук , Соус чили, Вода.

Ингредиенты:

• Свинина - 400 г.
• Соль -  щеп.
• Морковь - 3 шт.
• Имбирь - 1 кусочек
• Сахар коричневый - 2 ч. л.
• Масло растительное - 1 ст.л.
• Перец черный молотый -  щеп.
• Лук - 1 шт.
• Соус чили - 2 ст.л.
• Вода - 100 мл.

Инструкции

1. Кусочки свинины обжарить до коричневого цвета на сковороде вок или в казане и довести почти до полной готовности. Приправить солью и перцем.
2. Морковь очистить и нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать полукольцами, имбирь натереть. Добавить овощи в мясо и обжаривать на медленном огне, пока морковь не будет почти готова.
3. Добавить соевый соус, коричневый сахар и соль. Добавить воду, довести мясо с овощами до кипения и дать немного покипеть. Подавать к столу с лапшой.
4. Приятного аппетита!