Колбаса, запеченная по-гречески

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Колбаса, запеченная по-гречески». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Колбаса, запеченная по-гречески» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Колбаса полукопченая, Сыр фета, Оливки, Сахар, Базилик свежий , Сыр, Соус чили, Лук , Помидор, Орегано (душица), Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Колбаса полукопченая -  по вкусу
• Сыр фета - 180 г.
• Оливки - 50 мл.
• Сахар - 1 щеп.
• Базилик свежий - 2 ст.л.
• Сыр - 100 г.
• Соус чили - 50 мл.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 400 г.
• Орегано (душица) - 1 ч. л.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Колбасу нарезать крупными ломтиками, обвалять каждый в кетчупе и выложить в форму для запекания, предварительно смазанную растительным маслом.
2. Поверх колбасы выложить кусочки сыра фета, измельченный лук, оливковые колечки и дробленые томаты, смешанные с сахаром, приправами и зеленью.
3. Сверху посыпать тертым сыром и запекать при температуре 225°C около 15-20 минут, пока не появится красивая румяная корочка.
4. Подавать к столу с пастой или картофельным пюре. Вы также можете добавить в жаркое болгарский перец, нарезанный кубиками, и помидорки черри.
5. Приятного аппетита!