Печень по-японски с мандаринами

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Печень по-японски с мандаринами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Печень по-японски с мандаринами» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Говядина (печень), Горошек зеленый, Мандарин, Перец красный молотый, Рис , Масло растительное, Соус соевый, Соль .

Ингредиенты:

• Говядина (печень) - 400 г.
• Горошек зеленый - 1/2 стак.
• Мандарин - 2 шт.
• Перец красный молотый -  по вкусу
• Рис - 1 стак.
• Масло растительное - 2 ст.л.
• Соус соевый - 1 ст.л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Рис отварить в подсоленной воде. Горошек припустить в небольшом количестве воды. Смешать с рисом и прогреть. Печень нарезать ломтиками, посолить, поперчить и обжарить на сковороде-гриль, сбрызнуть соевым соусом. За неимением сковороды-гриль можно воспользоваться обычной.
2. Мандарины очистить от кожуры, нарезать кружочками и слегка обжарить на гриле. Выложить печень и мандарины на блюдо. На гарнир — рис с горошком. При подаче украсить зеленью.
3. Приятного аппетита!