Куриные мини-рулетики

Рецепты / Мясо

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриные мини-рулетики». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриные мини-рулетики» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Соль, Вода, Мука, Сыр , Сахар, Сметана, Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Курица (филе) - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Вода - 50 мл.
  • Мука -  по вкусу
  • Сыр - 70 г.
  • Сахар -  по вкусу
  • Сметана - 1/2 ст.л.
  • Масло растительное - 3 ст.л.

Инструкции

  1. Филе отправим в морозилку на 30 минут - потом легче нарезать. Достали и режем вдоль на 3 части. Каждую часть накрываем целофаном и нежно отбиваем.
  2. Разрезаем по длине на 2 или 3 части. Посыпаем сыром и заворачиваем рулетом. Рулетики прокатываем по муке. Сковороду разогреть, добавить масла и прожарить рулетики минутки 3-5.
  3. В сметану добавить воды, соль и сахар по вкусу, размешать. На сковороду влить немного масла, всыпать муку, обжарить и влить сметану. Нагреть,помешивая. Рулетики положить в соус и потушить 10 минут.
  4. Приятного аппетита!