Курица якитори

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Курица якитори». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Курица якитори» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Мед, Имбирь, Соус терияки, Чеснок , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 500 г.
• Мед - 2 ст.л.
• Имбирь - 1 см
• Соус терияки - 3 ст.л.
• Чеснок - 1 зуб.
• Масло растительное - 2 ст.л.

Инструкции

1. Для приготовления необходимы также деревянные шпажки, которые нужно предварительно замочить в теплой воде на 30 минут. Куриное филе нарезать длинными тонкими полосками. Чеснок и корень имбиря очистить, чеснок раздавить, имбирь мелко нарезать.
2. Смешать в миске соус теряки с медом, чесноком и имбирем. Положить курицу и поставить в холодильник на 6–7 часов или на ночь. На следующий день нанизать филе на шпажки «волнами». Разогреть в сковороде-гриль масло и обжарить филе, по 3–4 минуты с каждой стороны. Выложить на большую тарелку и подать к столу. Приятного аппетита!