Курица по-тайски

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Курица по-тайски». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Курица по-тайски» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (филе), Перец болгарский красный, Чеснок, Мед, Мука , Масло растительное, Перец болгарский желтый, Лук , Соус соевый, Карри, Перец черный молотый, Соль.

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 700 г.
• Перец болгарский красный - 1 шт.
• Чеснок - 3 зуб.
• Мед - 1 ст.л.
• Мука - 1 ст.л.
• Масло растительное -  по вкусу
• Перец болгарский желтый - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Соус соевый - 4 ст.л.
• Карри - 2 ст.л.
• Перец черный молотый - 1/4 ч. л.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Филе курицы моем, нарезаем полосками. Обжариваем в раст. масле до полуготовности. Выкладываем из сковороды. Если остается бульончик, его отливаем в отдельную миску.
2. Готовим соус. Измельчаем чеснок, лучше в ручную. В миске соединяем соевый соус, чеснок, мёд, карри, перец и муку. Сладкий перец очищаем, нарезаем полосками, лук полукольцами. Обжариваем овощи в той же сковороде, что и филе, около 5-7 минут. Добавляем к овощам филе, вливаем соус, а так же оставшейся бульон, если его нет, то вливаем чуть меньше стакана воды. Доводим до кипения, варим минут 10 до загустения. Соль по вкусу.
3. Приятного аппетита!