Запеченная курица с помидорами под сыром

С удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Запеченная курица с помидорами под сыром». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Запеченная курица с помидорами под сыром» представлен в категории Рецепты / Мясо, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Semen потребуется: Курица (грудка), Сыр пармезан, Перец, Помидор, Соль , Масло растительное .

Ингредиенты:

• Курица (грудка) - 1 шт.
• Сыр пармезан - 50 г.
• Перец -  по вкусу
• Помидор - 1 шт.
• Соль -  по вкусу
• Масло растительное - 1 ст.л.

Инструкции

1. Разогреть духовку до 220°C и подготовить смазанный маслом противень. Разрежьте куриные грудки на две половины. Острым ножом сделать срез любой длины, так чтобы получилась форма сердца.
2. Выложить мясо на полиэтилен, накрыть вторым полиэтиленом и аккуратно отбить, так чтобы не испортить форму сердца, посолить, поперчить, выложить на разогретую сковороду и обжарить с каждой стороны по 2 минуты.
3. Затем выложить в противень выложить аккуратно на мясо ломтики помидора, посыпать тертым сыром и выпекать до готовности около 5-7 минут. Приятного аппетита!