Крем-суп из запеченной тыквы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Крем-суп из запеченной тыквы». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Крем-суп из запеченной тыквы» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Тыква, Сливки 35%, Масло оливковое, Чеснок, Базилик , Куркума, Соль, Перец черный молотый , Сыр сулугуни, Семечки тыквенные.

Ингредиенты:

• Тыква - 500 г.
• Сливки 35% - 150 г.
• Масло оливковое - 30 г.
• Чеснок - 3 зуб.
• Базилик - 1 ч. л.
• Куркума - 1/2 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Сыр сулугуни - 50 г.
• Семечки тыквенные - 50 г.

Инструкции

1. Cливки довести до кипения. Тыкву выложить в сливки, взбить блендером до однородной массы. Накрыть крышкой кастрюлю и настоять 10 минут. При подаче посыпать готовое блюдо тыквенными семечками и сыром.
2. Приятного аппетита!