Холодный крем-суп из авокадо

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Холодный крем-суп из авокадо». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Холодный крем-суп из авокадо» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Авокадо, Йогурт, Масло оливковое, Вино белое сухое, Вода газированная , Паприка .

Ингредиенты:

• Авокадо - 130 г.
• Йогурт - 40 г.
• Масло оливковое - 5 г.
• Вино белое сухое - 5 г.
• Вода газированная - 80 г.
• Паприка - 1 щеп.

Инструкции

1. Мякоть спелого авокадо взбить в блендере, добавить вино, йогурт, минеральную воду и очень хорошо перемешать. При подаче на стол в тарелку налить суп, сверху украсив молотой паприкой. Прекрасным дополнением к этому супу послужат жареные морепродукты или несколько капель анчоусного масла.
2. Приятного аппетита!