Томатный крем-суп с макаронами

Рецепты / Супы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Томатный крем-суп с макаронами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Томатный крем-суп с макаронами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Помидор в собственном соку, Лук, Морковь, Соль, Масло растительное , Макароны, Чеснок, Зелень , Перец.

Ингредиенты:

  • Помидор в собственном соку - 850 г.
  • Лук - 150 г.
  • Морковь - 100 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Макароны - 100 г.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Зелень -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук и чеснок мелко нарезать. Морковь натереть на средней терке. Зелень покрошить. С помидоров снять кожицу. В кастрюле, на растительном масле слегка обжарить лук и чеснок. Добавить морковь, немного обжарить. Добавить помидоры (вместе с соком), тушить 5-7 минут. Добавить зелень, немного посолить, поперчить, тушить 2-3 минуты. Если суп получился слишком густой, можно добавить немного кипяченой воды. Суп снять с огня, взбить в блендере или протереть через сито. Отдельно отварить макароны до готовности (так, как указано на упаковке). Воду слить. Суп перелить в кастрюлю, добавить макароны, перемешать и подавать к столу.
  2. Приятного аппетита!