Чесночно-куриный суп

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Чесночно-куриный суп». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Чесночно-куриный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Помидор, Курица (грудка), Сухари белые, Перец красный чили, Лук , Соль, Петрушка, Яйцо , Масло оливковое, Чеснок, Сыр пармезан, Паприка, Порошок чесночный, Перец, Вода.

Ингредиенты:

• Помидор - 3 шт.
• Курица (грудка) - 2 шт.
• Сухари белые - 1,5 стак.
• Перец красный чили - 1/2 ч. л.
• Лук - 1 ст.л
• Соль - 2 ч. л.
• Петрушка - 1/4 стак.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло оливковое - 1/4 стак.
• Чеснок - 6 зуб.
• Сыр пармезан - 1/2 стак.
• Паприка - 1 ч. л.
• Порошок чесночный - 1 ч. л.
• Перец - 1/2 ч. л.
• Вода - 4 стак.

Инструкции

1. Сделайте свежие сухари, взбив в блендере куски батона до состояния крошки. Выдавите чеснок. Нарежьте мелко грудки.
2. Нагрейте оливковое масло в глубокой сковороде. Обжарьте грудку с чесноком до коричневатой корочки. Добавьте сухари и сыр и готовьте на среднем огне около 3 минут. Забросьте нарезанные помидоры, специи и воду. Доведите до кипения. Уменьшите огонь и варите около 15 минут. Еще слегка уменьшите огонь и влейте взбитые яйца. Перемешайте и варите на маленьком огне еще около 2 минут.
3. Приятного аппетита!