Сытный суп с мясными фрикадельками

Рецепты / Супы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сытный суп с мясными фрикадельками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сытный суп с мясными фрикадельками» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Лук, Макароны, Лист лавровый, Соль , Фарш, Морковь, Крупа манная , Петрушка, Перец.

Ингредиенты:

  • Картофель - 500 г.
  • Лук - 150 г.
  • Макароны - 70 г.
  • Лист лавровый - 2 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Фарш - 300 г.
  • Морковь - 150 г.
  • Крупа манная - 2 ст.л
  • Петрушка - 1/2 пучка
  • Перец -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук почистить, мелко порезать.
  2. Морковь почистить, натереть на крупной терке.
  3. Картофель почистить, порезать кубиками.
  4. В кастрюлю налить 2 л воды, довести до кипения. Опустить картофель в воду. Добавить лук. Добавить морковь.
  5. Довести до кипения, посолить, поперчить, добавить лавровый лист. Опустить фрикадельки по одной в кипящий суп. Варить 15-25 минут в зависимости от размера фрикаделек.
  6. Добавить макаронные изделия, варить 5 минут (или сколько указано на упаковке). Добавить мелко порезанную петрушку, выключить огонь.
  7. Приятного аппетита!