Сливочный суп из зеленого лука

Рецепты / Супы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сливочный суп из зеленого лука». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сливочный суп из зеленого лука» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лук зеленый, Сливки, Соль, Картофель, Масло подсолнечное , Яйцо .

Ингредиенты:

  • Лук зеленый - 400 г.
  • Сливки - 200 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Картофель - 3 шт.
  • Масло подсолнечное -  по вкусу
  • Яйцо -  по вкусу

Инструкции

  1. Лук режем, обжариваем в масле, ждем, пока он уменьшится по объему в два-три раза и поменяет цвет.
  2. Кладем лук к картошке, наливаем сливки. Протираем блендером. Солим по вкусу. Суп готов.
  3. В тарелку при подаче можно положить сваренное вкрутую яйцо. Приятного аппетита!