Рассольник с говядиной

Рецепты / Супы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рассольник с говядиной». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рассольник с говядиной» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Говядина, Огурец соленый, Крупа перловая, Мука, Картофель , Лук, Сметана .

Ингредиенты:

  • Говядина - 500 г.
  • Огурец соленый - 4 шт.
  • Крупа перловая - 1/2 стак.
  • Мука - 1 ст.л
  • Картофель - 4 шт.
  • Лук - 1 шт.
  • Сметана - 1/2 стак.

Инструкции

  1. Огурцы нарезаем полукольцами, или если большие, то четвертинками, припускаем на сковороде.
  2. Через 10 минут после картофеля отправляем в бульон лук с мукой и огурцы. Варим еще 10-15 минут. Перед окончанием добавляем сметану, вскипятим и все - рассольник готов.
  3. Добавляем в суп зелень и подаем на стол. Приятного аппетита!