Суп с утиным мясом и овощами

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп с утиным мясом и овощами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Суп с утиным мясом и овощами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Картофель, Петрушка, Утка, Лук, Морковь , Лимон, Капуста, Базилик .

Ингредиенты:

• Картофель - 7 шт.
• Петрушка - 2 веточки
• Утка - 700 г.
• Лук - 1 шт.
• Морковь - 1 шт.
• Лимон - 1/3 шт.
• Капуста - 250 г.
• Базилик - 2 веточки

Инструкции

1. Мясо порезать крупными кубиками. Картофель порезать по вкусу. Капусту нашинковать. Морковь натереть на крупной тёрке. Лук пасировать. Отварить мясо, добавить картофель, проварить. Капусту обжарить с морковью и луком, добавить к бульону. Варить 10 минут. В готовый суп добавить петрушку, базилик. 2 дольки лимона - порционно.