Суп «Тайский» с креветками

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп «Тайский» с креветками». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Суп «Тайский» с креветками» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Креветки, Перец красный чили, Бульон рыбный, Масло растительное, Кориандр , Соль, Масло оливковое, Чеснок , Сок лимонный, Карри, Стружка кокосовая, Перец.

Ингредиенты:

• Креветки - 250 г.
• Перец красный чили - 1 шт.
• Бульон рыбный - 400 мл.
• Масло растительное - 1 ст.л
• Кориандр - 1/2 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Масло оливковое - 1/2 банки
• Чеснок - 1 зуб.
• Сок лимонный - 4 ст.л
• Карри - 2 ст.л
• Стружка кокосовая - 1 ст.л
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Чеснок мелко порубите. Растительное масло, чеснок и креветки выложите в кастрюлю и тушите на медленном огне около 10 минут. Порежьте кусочками оливки и добавьте в кастрюлю. Влейте в масло бульон с добавлением карри, кориандра, лимонного сока и кокосовой стружки. Измельчите стручок перца и добавьте в суп. Варите до готовности, накрыв крышкой, около 20 минут.
2. Приятного аппетита!