Суп из белых грибов

Рецепты / Супы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из белых грибов». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Суп из белых грибов» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Грибы белые, Морковь, Соус соевый, Масло растительное, Специи , Лук-порей, Капуста пекинская, Херес , Соль.

Ингредиенты:

  • Грибы белые - 500 г.
  • Морковь - 2 шт.
  • Соус соевый -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Специи -  по вкусу
  • Лук-порей - 1 шт.
  • Капуста пекинская -  по вкусу
  • Херес -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Грибы почистить, помыть и порезать. Залить водой и поставить на огонь, дать закипеть, снять пену. Морковь почистить и порезать колечками. Белую часть лука порезать и обжарить с морковью на растительном масле.
  2. Положить зажарку в суп, посолить, добавить специи по вкусу. Несколько листиков капусты порезать и положить в суп. Поварить еще 3 минуты. Добавить соевый соус и кто любит — можно добавить немного хереса. К супу можно подать сметану.
  3. Приятного аппетита!