Окрошка

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Окрошка». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Окрошка» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Горошек зеленый консервированный, Укроп, Огурец, Яйцо, Картофель , Вода, Соль, Кинза , Лук зеленый, Говядина, Морковь, Кефир, Перец черный молотый.

Ингредиенты:

• Горошек зеленый консервированный - 1/2 чашки
• Укроп - 1/4 чашки
• Огурец - 1/4 чашки
• Яйцо - 3 шт.
• Картофель - 2 шт.
• Вода - 1,5 стак.
• Соль -  по вкусу
• Кинза - 1/2 чашки
• Лук зеленый - 1/4 чашки
• Говядина - 200 г.
• Морковь - 1 шт.
• Кефир - 2 чашки
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Добавить все в миску.
2. Разбавить кефир водой и залить к остальным ингредиентам.
3. Посыпать черным перцем и солью по вкусу. Перемешать.
4. Приятного аппетита!