Японский рамен

Рецепты / Супы

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Японский рамен». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Японский рамен» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Свинина, Лук, Лапша, Чеснок, Перец черный молотый , Имбирь молотый, Морковь, Соус соевый , Бульон куриный, Перец красный молотый, Орех мускатный.

Ингредиенты:

  • Свинина - 300 г.
  • Лук - 2 шт.
  • Лапша -  по вкусу
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Имбирь молотый -  по вкусу
  • Морковь - 2 шт.
  • Соус соевый -  по вкусу
  • Бульон куриный - 1000 мл.
  • Перец красный молотый -  по вкусу
  • Орех мускатный -  по вкусу

Инструкции

  1. Мясо режем на мелкие кусочки,посыпаем специями, добавляем соевый соус и давленный чеснок. На терке для корейской моркови натираем морковь, лук нарезаем мелко, обжариваем на масле. После обжариваем мясо. Бульон смешиваем с соевым соусом, должен получиться темно - коричневый цвет. Лапшу или вермишель отвариваем. Добавляем специи.
  2. Приятного аппетита!