Суп из копченой курицы с фасолью и брокколи

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из копченой курицы с фасолью и брокколи». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Суп из копченой курицы с фасолью и брокколи» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица копченая, Морковь, Фасоль стручковая, Орегано (душица), Перец , Укроп, Лук, Брокколи , Вода, Соль, Лук зеленый, Масло растительное.

Ингредиенты:

• Курица копченая - 400 г.
• Морковь - 100 г.
• Фасоль стручковая - 150 г.
• Орегано (душица) - 1 ч. л.
• Перец -  по вкусу
• Укроп -  по вкусу
• Лук - 100 г.
• Брокколи - 150 г.
• Вода - 1500 мл.
• Соль -  по вкусу
• Лук зеленый -  по вкусу
• Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

1. В кастрюле с толстым дном обжарить на растительном масле лук и морковь до мягкости. Добавить куски копченой курицы, брокколи и фасоль. Залить холодной водой. Посолить, поперчить, довести до кипения и варить 5 минут. Добавить орегано и дать покипеть еще 10 минут. Выключить огонь, посыпать зеленым луком и укропом.
2. Приятного аппетита!