Драники домашние

Драники домашние. Вкусный ужин - изумительные драники из картошки. Предлагаем сделать драники картофельные. Умеете пользовать теркой? Хорошо если так потому что этот рецепт драников подразумевает картофель, натертый именно на крупной терке.

Рецепт «Драники домашние» представлен в категории Рецепты / Закуски, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Irina потребуется: Картофель, Лук-порей, Куриное яйцо, Мука, Соль, перец .

Ингредиенты:

• Картофель - 500 г.
• Лук-порей - 1 шт.
• Куриное яйцо - 2 шт.
• Мука - 3 ст. л.
• Соль, перец -  по вкусу

Инструкции

1. Натрите картофель на крупной терке
2. Выложите натертый картофель в миску и залейте холодной водой
3. Нарежьте лук мелкими кубиками
4. Тщательно отожмите картофель
5. Замесите тесто на драники
6. Густоту теста ровняйте мукой
7. Обжарьте на среднем огне
8. Переверните и обжарьте вторую сторону на среднем огне
9. Выложите драники на бумажное полотенце
10. Приятного аппетита!