Сырный суп с морепродуктами

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Сырный суп с морепродуктами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Сырный суп с морепродуктами» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Вода, Морковь, Лосось (филе), Масло оливковое, Петрушка , Перец, Картофель, Лук , Креветки, Сыр плавленный, Соль.

Ингредиенты:

• Вода - 1000 мл.
• Морковь - 1 шт.
• Лосось (филе) - 1 кусок
• Масло оливковое - 2 ст.л
• Петрушка -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Картофель - 1 шт.
• Лук - 1 шт.
• Креветки - 20 шт.
• Сыр плавленный - 100 г.
• Соль -  по вкусу

Инструкции

1. Картофель очистить, нарезать и бросить в кипящую воду. Лук и морковь очистить, нарезать и обжарить на оливковом масле.
2. Когда картофель сварится до полуготовности, добавить плавленые сырки и хорошо перемешать, чтобы сыр расплавился. Добавить морковь с луком и посолить.
3. Лосось нарезать и вместе с креветками отправить в суп. Варить еще 5 минут. В конце добавить измельченную зелень и молотый перец. Разлить по тарелкам и подавать к столу.
4. Приятного аппетита!