Суп из помидоров

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Суп из помидоров». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Суп из помидоров» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Помидор, Картофель, Курица, Лук, Перец болгарский , Сыр брынза, Базилик .

Ингредиенты:

• Помидор - 8 шт.
• Картофель - 4 шт.
• Курица -  по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Перец болгарский - 1 шт.
• Сыр брынза -  по вкусу
• Базилик -  по вкусу

Инструкции

1. Перец запечь целиком в духовке, чтобы можно было снять кожицу. Очистить от пленки и семечек. Помидоры ошпарить, снять кожицу. Пассеровать лук, добавить туда порезанные помидоры и перец. Посолить, добавить базилик. Тушить, пока жидкость не выкипит.
2. Переложить содержимое сковороды в кастрюлю, где уже варится картошка. Перемолоть все блендером. Варить до готовности. По вкусу: добавить в готовый суп кусочки вареной курицы. (классический рецепт не предполагает курицы, но для сытности можно положить. Вкус блюда не меняет)
3. При подаче на стол в тарелки положить творожный сыр или мягкую брынзу. Подавать с пшеничными тостами, смазанными чесноком.
4. Приятного аппетита!