Куриный суп с фасолью

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Куриный суп с фасолью». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Куриный суп с фасолью» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Курица (филе), Масло растительное, Морковь, Фасоль стручковая, Соль , Спагетти, Лук, Помидор , Фасоль белая консервированная, Перец.

Ингредиенты:

• Курица (филе) - 400 г.
• Масло растительное - 1 ст.л
• Морковь - 1 шт.
• Фасоль стручковая - 250 г.
• Соль -  по вкусу
• Спагетти - 75 г.
• Лук - 1 шт.
• Помидор - 2 шт.
• Фасоль белая консервированная - 400 г.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. В кипящей подсоленной воде отварить вермишель, 3 мин., откинуть на дуршлаг. Куриные грудки нарезать кусочками и обжарить в растительном масле, 7–10 мин. Переложить в миску.
2. Лук и морковь очистить, мелко нарезать и обжарить в той же кастрюле, что и курицу, 7 мин. Добавить зеленую фасоль и нарезанные помидоры, обжарить, 3 мин. Влить 2 л горячей воды, дать закипеть. Положить в суп кусочки курицы и белую фасоль, прогреть, 10 мин.
3. Посолить, накрыть крышкой, варить 3 мин. Добавить готовую вермишель, перемешать и снять с огня. Дать настояться, 10 мин.
4. Приятного аппетита!