Тарталетки с творожно-ягодной начинкой

Если вы думаете, что все самые вкусные десерты слишком жирные и калорийные, то этот рецепт нежнейших тарталеток вас в этом разубедит.

Рецепт «Тарталетки с творожно-ягодной начинкой» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 15 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора LazyShadowhunter потребуется: Финики, Миндаль сладкий, Какао-порошок, Майский мед, Кокосовая стружка , Банан, Черника, Творог обезжиренный , Лимон, Семена чиа (испанский шалфей). Свойства семян чиа, Ягоды.

Ингредиенты:

• Финики - 86 г.
• Миндаль сладкий - 75 г.
• Какао-порошок - 2 ст. л.
• Майский мед - 1 ст. л.
• Кокосовая стружка - 25 г.
• Банан - 2 шт.
• Черника - 125 г.
• Творог обезжиренный - 200 г.
• Лимон - 1/2 шт.
• Семена чиа (испанский шалфей). Свойства семян чиа - 1 ч. л.
• Ягоды -  по вкусу

Инструкции

1. Измельчить в блендере финики, миндаль, кокосовую стружку, мед и какао-порошок до получения однородной массы. Скатать эту массу в 3 шарика, а затем равномерно выложить в подходящие формочки. Это основа тарталеток, которую следует убрать в холодильник, пока готовится начинка.
2. Для начинки черника и бананы должны быть предварительно заморожены, чтобы текстура крема напоминала мороженое. Взбить чернику в блендере, добавив сок половины лимона. Затем выложить бананы и еще немного взбить.
3. Далее добавить в начинку творог и семена чиа. Тщательно перемешать и выложить начинку на тарталетки. Украсить слегка измельченными фисташками и ягодами на ваш выбор.