Пряный чесночно-сливочный суп

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Пряный чесночно-сливочный суп». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Пряный чесночно-сливочный суп» представлен в категории Рецепты / Супы, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Чеснок, Картофель, Сливки, Соль, Лук , Масло сливочное, Лист лавровый .

Ингредиенты:

• Чеснок - 1 головка
• Картофель - 400 г.
• Сливки - 100 г.
• Соль -  по вкусу
• Лук - 1 шт.
• Масло сливочное - 50 г.
• Лист лавровый -  по вкусу

Инструкции

1. Чеснок нарезать пластинами, лук измельчить. В сковороде растопить масло, добавить чеснок, лук и лавровый лист. Готовить на медленном огне 15 мин. В кастрюлю налить 1 литр воды, добавить готовый чеснок с луком, дать закипеть. Картофель нарезать на маленькие кубики, кинуть в кипящий бульон и варить 15 мин. Посолить. Суп пюрировать в блендере, смешать со сливками.
2. Приятного аппетита!