Закуска из сельди «Почти Форшмак»

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Закуска из сельди «Почти Форшмак»». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Закуска из сельди «Почти Форшмак»» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сельдь слабосоленая, Яйцо, Лист лавровый, Укроп, Морковь , Масло сливочное, Перец черный горошек .

Ингредиенты:

• Сельдь слабосоленая - 700 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Лист лавровый - 1 шт.
• Укроп - 20 г.
• Морковь - 200 г.
• Масло сливочное - 120 г.
• Перец черный горошек - 1 шт.

Инструкции

1. Параллельно сварить морковь и яйца и тоже их очистить.
2. Селедку, морковь и яйца дважды прокрутить на мясорубке со сливочным маслом, либо измельчить в процессоре. Можно вместо масла добавить плавленые сырки из расчета по 1 штуке на селедку.
3. Если вы подаете закуску к праздничному столу, можно ее красиво оформить - укладываем форшмак на тарелку с помощью кольца. И украшаем размягченным сливочным маслом с помощью небольшого пакетика с отрезанным уголком. Рыбку можно просто нарисовать или сделать из лаврового листа.
4. Приятного аппетита!