Рыба в сырном кляре

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рыба в сырном кляре». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рыба в сырном кляре» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба белая (филе), Яйцо, Соль, Мука, Майонез , Сыр, Перец .

Ингредиенты:

• Рыба белая (филе) - 200 г.
• Яйцо - 4 шт.
• Соль -  по вкусу
• Мука - 2 ст.л.
• Майонез - 3 ст.л.
• Сыр - 100 г.
• Перец -  по вкусу

Инструкции

1. Сыр натираем на крупной терке, смешиваем с яйцами и майонезом. Все тщательно перемешиваем, добавляем соль, перец и муку.
2. Все снова перемешиваем. Берем филе рыбы, режем на небольшие кусочки, обмакиваем каждый в сырный кляр и обжариваем с обеих сторон на сковороде. Как только заметите, что появилась красивая корочка, значит все, блюдо готово.
3. Выкладываем кусочки рыбы на салфетку, чтобы стек весь лишний жир. Затем выкладываем на тарелку и подаем к столу Приятного аппетита!