Рыба, фаршированная крабом

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рыба, фаршированная крабом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рыба, фаршированная крабом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба белая (филе), Соль, Мясо крабовое, Перец, Лук зеленый , Сухари панировочные, Сок лимонный, Соль , Перец, Майонез, Цедра лимона, Перец кайенский.

Ингредиенты:

• Рыба белая (филе) - 6 шт.
• Соль -  по вкусу
• Мясо крабовое - 120 г.
• Перец - 1 ст.л.
• Лук зеленый - 2 ч. л.
• Сухари панировочные - 1 ст.л.
• Сок лимонный - 1 ч. л.
• Соль -  по вкусу
• Перец -  по вкусу
• Майонез - 1 стак.
• Цедра лимона - 2 ч. л.
• Перец кайенский -  по вкусу

Инструкции

1. Влейте лимонный сок и поперчите кайенским перцем.
2. Хорошенько все перемешайте.
3. С майонезным соусом еще проще - сложите в плошку майонез, лимонную цедру, кайенский перец и перемешайте. Соус готов.
4. Включайте духовку на разогрев до 200°С. Рыбные филюшки положите спинкой вверх, так будет удобней сворачивать рулетики, и посолите. Выложите начинку и сверните роллы, начиная скручивать от хвостовой части в сторону, где была голова.
5. Опустите рулеты в смазанную маслом форму для выпечки.
6. Заштукатурьте все щели и трещинки майонезной смесью. В общем накладывайте майонез, накладывайте. Соорудите кулинарный шприц из пакетика для завтраков, срезав у него уголок. Остатки майонезной смеси выдавите на поверхность роллов импровизированными зигзагами. Присыпьте каенским перцем. Выпекайте в средней части духовки 15-20 минут.
7. Приятного аппетита!