Английский паштет из скумбрии

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Английский паштет из скумбрии». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Английский паштет из скумбрии» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Скумбрия горячего копчения, Йогурт, Зелень, Сметана, Сок лимонный , Перец черный молотый .

Ингредиенты:

• Скумбрия горячего копчения - 1 шт.
• Йогурт - 1 ст.л.
• Зелень -  по вкусу
• Сметана - 2 ст.л.
• Сок лимонный - 1 ст.л.
• Перец черный молотый -  по вкусу

Инструкции

1. Снимите филе со скумбрии, срежьте с него кожу и удалите мелкие косточки. Отделите самую нежную мякоть со спинки рыбы – где-то 1/4 от общего объема филе – и отложите в сторону.
2. Уложите остальные ингредиенты в блендер и как следует измельчите. Оставшуюся скумбрию разомните вилкой на волокна и вмешайте ее в полученную массу.
3. Охладите и подавайте с жареными тостами. Приятного аппетита!