Рыбные шарики в сметане

Рецепты / Рыба

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Рыбные шарики в сметане». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Рыбные шарики в сметане» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба (филе), Зелень, Сметана, Перец черный молотый, Лук , Яйцо, Соль, Масло растительное .

Ингредиенты:

  • Рыба (филе) - 400 г.
  • Зелень - 1 пуч.
  • Сметана - 1/2 стак.
  • Перец черный молотый -  по вкусу
  • Лук - 1 шт.
  • Яйцо - 1 шт.
  • Соль -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу

Инструкции

  1. Рыбу вымойте, высушите и мелко порежьте. Лук очистите и мелко порежьте, смешайте с рыбой.
  2. Добавьте зелень к рыбе с луком. Также добавьте яйцо, посолите, поперчите и тщательно перемешайте.
  3. Из полученного фарша сформируйте маленькие шарики. Обжарьте их на сковороде на растительном масле со всех сторон до золотистости.
  4. Все обжаренные рыбные шарики положите в жаропрочное блюдо, залейте сметаной, посолите, поперчите и поставьте в духовку 200°С на 12-15 минут.
  5. Приятного аппетита!