Англиийские рыбные котлеты

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Англиийские рыбные котлеты». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Англиийские рыбные котлеты» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Рыба белая (филе), Сухари панировочные, Перец черный молотый, Лук, Мука , Яйцо, Масло растительное, Соль , Сахар.

Ингредиенты:

• Рыба белая (филе) - 1000 г.
• Сухари панировочные - 2 ст.л.
• Перец черный молотый -  по вкусу
• Лук - 2 шт.
• Мука - 2 ст.л.
• Яйцо - 2 шт.
• Масло растительное - 3 ст.л.
• Соль -  по вкусу
• Сахар - 1 ст.л.

Инструкции

1. Филе белой рыбы мелко рубим, перемешиваем с яйцами, мукой, сахаром, мелко нарезанным луком, сахаром и рубленую зеленью, солим, перчим. Хорошо взбиваем руками, чтобы фарш получился плотным, но легким. Ставим в холодильник на час.
2. Лепим небольшие котлеты, обваливаем в сухарях. Жарим котлеты в кипящем растительном масле по 7 минут с каждой стороны.
3. Приятного аппетита!