Селедка, маринованная в яблочном уксусе

Рецепты / Рыба

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Селедка, маринованная в яблочном уксусе». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Селедка, маринованная в яблочном уксусе» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Сельдь, Уксус яблочный, Сахар, Перец черный горошек, Лук , Соль, Вода, Кориандр .

Ингредиенты:

  • Сельдь - 2 шт.
  • Уксус яблочный - 5 ст.л.
  • Сахар - 1/2 ч. л.
  • Перец черный горошек - 10 шт.
  • Лук - 2 шт.
  • Соль - 2 ч. л.
  • Вода - 250 мл.
  • Кориандр -  щеп.

Инструкции

  1. Рыбу почистить и порезать на кусочки. Лук порезать полукольцами. В воде растворить соль, сахар и добавить уксус яблочный, перемешать. В миску уложить рыбу вперемешку с луком, посыпать перцем и кориандром и залить рассолом (не горячим). Миску накрыть. Через сутки рыба готова.
  2. Приятного аппетита!