Маринованная семга

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Маринованная семга». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Маринованная семга» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Семга, Лук, Сахар, Перец, Лимон , Соль морская, Коньяк .

Ингредиенты:

• Семга - 500 г.
• Лук - 1 шт.
• Сахар - 1 ч. л.
• Перец - 1 ч. л.
• Лимон - 2 шт.
• Соль морская - 2/3 ч. л.
• Коньяк - 1 ст.л.

Инструкции

1. Берем охлажденную (не замороженную) семгу. Режем небольшими кусками, складываем в стеклянную емкость с притертой крышкой, перекладываем кусочками репчатого лука и цветным перцем. Готовим маринад. Сок лимонов смешиваем с коньяком, добавляем соль, сахар, перемешиваем до полного растворения. Заливаем маринадом, закрываем и ставим в холодильним минимум на сутки.
2. Приятного аппетита!