Карп, фаршированный орехами

Рецепты / Рыба

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Карп, фаршированный орехами». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Карп, фаршированный орехами» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Карп, Масло подсолнечное, Соль, Орехи грецкие, Лимон , Лук, Перец красный молотый, Корица , Петрушка, Пюре томатное.

Ингредиенты:

  • Карп - 1250 г.
  • Масло подсолнечное -  по вкусу
  • Соль -  по вкусу
  • Орехи грецкие - 1,5 стак.
  • Лимон - 1/2 шт.
  • Лук - 1000 г.
  • Перец красный молотый -  по вкусу
  • Корица -  по вкусу
  • Петрушка -  по вкусу
  • Пюре томатное - 1/2 ст.л.

Инструкции

  1. Карпа выпотрошить, хорошо промыть, посолить. Лук нарезать ломтиками и поджарить в подсолнечном масле.
  2. Посолить, добавить красный молотый перец, корицу, черный молотый перец, грецкие орехи (крупно нарезанные), мелко нарезанную зелень, ломтики лимона.
  3. Все хорошо перемешать. Половиной получившегося фарша заполнить подготовленный карп, остальной фарш выложить на противень.
  4. Сверху уложить карпа, полить 2-3 ст.л. масла. Томатное пюре развести с 1/2 стакана воды и полить карпа. Запекать не более 40 минут при средней температуре.
  5. Приятного аппетита!