Семга в коньяке с лимонным соком

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Семга в коньяке с лимонным соком». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Семга в коньяке с лимонным соком» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Семга, Коньяк, Соль морская, Сок лимонный, Укроп , Сахар .

Ингредиенты:

• Семга - 1000 г.
• Коньяк - 30 мл.
• Соль морская - 3 ст.л.
• Сок лимонный -  по вкусу
• Укроп - 3 веточки
• Сахар - 3 ст.л.

Инструкции

1. Мариновать начинаем с вечера. Сначала смешайте соль и сахар. Разделите рыбу на 2 филе и уложите в лотке кожей вниз. Полейте коньяком. Сбрызните соком лимона.
2. Сверху разложите веточки укропа и засыпьте смесью соли и сахара. Накройте пленкой и поставьте в холодильник на сутки. Через сутки рыба просолится и будет готова. Хранить в холодильнике ее желательно не больше 2-3 дней.
3. Приятного аппетита!