Яблочно-черничный крамбл

Рецепты / Десерты

Идеальный десерт для уютного завтрака выходного дня: сладкие ароматы корицы и яблок быстро поднимут из кровати даже самых отъявленных лежебок.

Рецепт «Яблочно-черничный крамбл» представлен в категории Рецепты / Десерты, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 50 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора LazyShadowhunter потребуется: Яблоко, Черника, Лимон, Мука пшеничная высшего сорта, Сахар , Корица, Масло сливочное, Овсяные хлопья Геркулес , Орехи пекан, Коричневый тростниковый сахар, Морская соль.

Ингредиенты:

  • Яблоко - 4 шт.
  • Черника - 1 стак.
  • Лимон - 1 шт.
  • Мука пшеничная высшего сорта - 3 ст. л.
  • Сахар - 1/2 стак.
  • Корица - 2 ст. л.
  • Масло сливочное - 6 ст. л.
  • Овсяные хлопья Геркулес - 1/2 стак.
  • Орехи пекан - 1 стак.
  • Коричневый тростниковый сахар - 1/2 стак.
  • Морская соль -  по вкусу

Инструкции

  1. Разогрейте духовку до 180 градусов.
  2. Нарежьте яблоки дольками так: одно яблоко на 8 равных частей.
  3. Орехи пекан крупно порубите.
  4. Смажьте форму для запекания сливочным маслом.
  5. Положите нарезанные яблоки в миску и сбрызните соком одного лимона.
  6. Добавьте к яблокам сахар, муку, корицу (1 ст. л.) и тщательно перемешайте, чтобы сухая смесь полностью покрыла яблоки, затем добавьте чернику и слегка перемешайте. Отправьте смесь в форму для выпечки.
  7. В другой миске смешайте овсяные хлопья, коричневый сахар, орехи пекан, оставшуюся корицу, соль и сливочное масло, тщательно перетрите смесь пальцами, а затем равномерно распределите смесь в форме, покрывая яблоки.
  8. Запекайте 35-45 минут.