Филе тилапии в имбирном маринаде

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Филе тилапии в имбирном маринаде». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Филе тилапии в имбирном маринаде» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Тилапия (филе), Соус терияки, Мята, Соль, Имбирь , Имбирь маринованный, Масло арахисовое .

Ингредиенты:

• Тилапия (филе) - 4 шт.
• Соус терияки - 5 ст.л.
• Мята - 2 веточки
• Соль -  по вкусу
• Имбирь - 5 см
• Имбирь маринованный - 20 г.
• Масло арахисовое -  по вкусу

Инструкции

1. Очистить имбирь и натереть на мелкой терке. Соединить с соусом терияки и рисовым уксусом. Филе тилапии вымыть, обсушить и нарезать небольшими кусочками. Положить рыбу в имбирный маринад и равномерно его распределить.
2. Накрыть посуду пленкой и оставить на 20 минут. Вынуть рыбу из маринада, быстро обжарить в арахисовом масле на сильном огне до золотистого цвета (жарить рыбу небольшими порциями, готовую выкладывать на бумажные полотенца для удаления излишков масла). Нарезать тонкими полосками маринованный имбирь вместе с листочками мяты, посыпать рыбу.
3. Приятного аппетита!