Котлеты из лосося с томатным соусом

Рецепты / Рыба

с удовольствием представляем Вам пошаговый рецепт приготовления блюда «Котлеты из лосося с томатным соусом». Это действительно стоит попробовать.

Рецепт «Котлеты из лосося с томатным соусом» представлен в категории Рецепты / Рыба, для приготовления этого блюда Вам потребуется не более 25 минут. Чтобы сделать это блюдо в домашних условиях по рецепту от автора Ivan потребуется: Лосось (филе), Сок лимонный, Петрушка, Лук зеленый, Яйцо , Сыр филадельфия, Сухари панировочные, Хлопья кукурузные , Соль, Перец, Масло растительное, Помидор, Майонез, Сметана.

Ингредиенты:

  • Лосось (филе) - 600 г.
  • Сок лимонный - 3 ст.л.
  • Петрушка - 3 ст.л.
  • Лук зеленый - 50 г.
  • Яйцо - 2 шт.
  • Сыр филадельфия - 3 ст.л.
  • Сухари панировочные - 3 ст.л.
  • Хлопья кукурузные - 70 г.
  • Соль -  по вкусу
  • Перец -  по вкусу
  • Масло растительное -  по вкусу
  • Помидор - 2 шт.
  • Майонез - 2 ст.л.
  • Сметана - 200 г.

Инструкции

  1. Рыбу нарезать мелкими кубиками, полить лимонным соком, добавить петрушку, половину зеленого лука и посолить. Взбить яйца, смешать с творожным сыром и добавить в фарш, вместе с панировочными сухарями.
  2. Влажными руками сформировать из фарша небольшие котлеты и обвалять их в кукурузных хлопьях. Разогреть на сковороде раст.масло и обжарить котлеты.
  3. Помидоры мелко нарезать, смешать с майонезом, сметаной и зеленым луком, посолить. Подать котлеты с томатным соусом.
  4. Приятного аппетита!